毎年１１月～６月下旬まで

買い続けてる延岡産の胡瓜！！

特にお気に入りは、桐木農園さん。

先日初めてお会いしました。

本当に丁寧な仕事してます。！

真っすぐでまじめな人柄が胡瓜に表れてます。

今シ-ズンは、そろそろ終了になるという事です。

来期も、真っすぐで美しい胡瓜を期待してますね♡

今日は、大分から珍しい野菜が入荷しました。

名前は、おかひじきです。

海のひじきに似ているからだそうです。

あく抜きの為、1分ほど塩ゆでし、冷水で

冷まします。（色鮮やかに）

おかひじき自体はシャキシャキと食感を楽しむ感じで

味はあまり特徴はありません。

だから、どんな味付けでも、合うらしいです。

煮物、天ぷら、お浸し、サラダなど気になります（笑）

 

K.Tさん

お疲れ様です。先週は天気も良く、気温も

高かったですね。首がかゆかったので、

アセモと思い病院に行ったら、毛虫のせいでした。

今年は毛虫が多いとは聞いていたが…

皆さんも木の下を通るときには、気を付けて(^▽^)/

 

H.Kさん

Happy birthday

４月に入社した方のお誕生日だそうで、

おめでとうございます。

因みに、私の娘も今日が誕生日です(^▽^)/

今夜は茎奈食べものを食べさせてあげま-す！

生憎の雨ですね。

このまま天気のいい日が続いてくれると

良かったんですけどね(^▽^)/

最近知った事なのですが、

梅雨に入ったからと言って早く梅雨明け

する訳じゃないんですな。

私は濡れるとすぐに風邪引くので、

気を付けて過ごしたいと思います。

では、また！

ついに解禁で-す。

日向特産の平兵衛酢（ヘベズ）

スダチより玉が大きく

カボスより香りがやさしく

柚子より皮がうすく

たっぷり果汁がとれる。

酸味、香り、味のバランスが最高です♡

今日平兵衛酢と同じく解禁となった、

天然鮎を塩焼きにして平兵衛酢絞ったら、

もぉ～たまらん♡

ぜひお試しあれ～（笑）