株式会社あぜた

先週ブログを書くのを忘れてた事に今気が付いたDです。2021.06.07

今日は、大分から珍しい野菜が入荷しました。

名前は、おかひじきです。

海のひじきに似ているからだそうです。

あく抜きの為、1分ほど塩ゆでし、冷水で

冷まします。(色鮮やかに)

おかひじき自体はシャキシャキと食感を楽しむ感じで

味はあまり特徴はありません。

だから、どんな味付けでも、合うらしいです。

煮物、天ぷら、お浸し、サラダなど気になります(笑)

 


株式会社あぜた

所在地 :〒882-0023 宮崎県延岡市牧町375番地
     (延岡綜合地方卸市場内)
営業時間:AM6:00~PM4;00
定休日 :水、日、祝

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