株式会社あぜた

世界農業遺産登録の町 椎葉村の巨大 まいたけ2016.09.29

宮崎県椎葉村で、消滅寸前まで追い込まれた農法の

「焼き畑」を復活させる動きが広まり遺産として

評価が高まったことで、Uタ-ンしてきた若者たちが

中心となって火を入れた畑ではたくさんの農作物が

取れるようになりました。

昨年12月に世界農業遺産登録に認定され、県を

挙げて盛り上げています。

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写真では伝わり難いですが、ひと株が500g以上あり

(市販のパック100gの5倍)凄いボリュ-ム!!

網焼きや、天ぷらがお勧めです。

めったに入荷しないので、価格は競り次第ですが

だいたい2500円位かな??


株式会社あぜた

所在地 :〒882-0023 
     宮崎県延岡市牧町375番地
     (延岡綜合地方卸市場内)
営業時間:AM6:00~PM4;00
定休日 :水、日、祝

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